L'équivalent en morceaux de sucre dans ...
Un verre de bière, de vin, de champagne = 5 sucres . Une canette de soda ,de jus d'orange = 7 sucres . 200 gr de riz complet ou blanc = 11 sucres . 200 gr de PDT en robe des champs = 11 sucres . 200 gr de pâte complète ou blanche = 15 sucres . Une pizza (même avec plein de légume) = 22 sucres . Une baguette = 29 sucres . La charge glycémique d'un aliment correspond à sa teneur en glucide(sucre
Croyances alimentaires
Les galettes de riz en-cas light ? Un bon jus d'orange chaque matin ? Le pain complet est plus sain que le pain blanc? Les produits laitiers sont nos amis pour la vie ? Les œufs, attention au cholestérol ? Le beurre = margarine ? Les compléments alimentaires sont inutiles ? Toutes ces croyances sont malheureusement ancrées dans notre société. Mais les consciences se réveillent. 1. Les galettes de riz ont un Index glycémique élevé = bourrelets assurés. 2. Le jus d'orange indus
L’hormone de la satiété : La leptine.
Elle envoie un signal de satiété. Elle stimule la dégradation des graisses et du glucose. Hygiène alimentaire 1. Stop au sirop de glucose (édulcorant) qui bloque les récepteurs de leptine et les biscuits industriels. 2. Stop aux glucides à IG élevés qui provoquent une résistance à l'insuline et perturbent la production de la leptine. Céréales à IG bas et modérés : les flocons d'avoine complets, le quinoa et un peu de pâtes complètes al dente 3. Un petit-déjeuner riche en
Ces symptômes dépendent de votre assiette
Le corps cherche en permanence à équilibrer son pH sanguin à 7.4 = l'équilibre acido-basique. Pour y parvenir, il sollicite plusieurs organes et a besoin d'une alimentation adaptée. Nous devons donc éviter les aliments qui acidifient le corps. S'il ne trouve pas son équilibre acido-basique, plusieurs symptômes apparaissent comme le reflux gastrique, la perte d'énergie, les tendinites à répétition, les crampes,... Une simple correction alimentaire suffit à vous libérer de ces
