L’hormone de la satiété : La leptine.
Elle envoie un signal de satiété.
Elle stimule la dégradation des graisses et du glucose.
Hygiène alimentaire
1. Stop au sirop de glucose (édulcorant) qui bloque les récepteurs de leptine
et les biscuits industriels.
2. Stop aux glucides à IG élevés qui provoquent une résistance à l'insuline et perturbent la production de la leptine.
Céréales à IG bas et modérés : les flocons d'avoine complets, le quinoa et un peu de pâtes complètes al dente
3. Un petit-déjeuner riche en protéines fait remonter les taux de leptines.
Par contre, les céréales bloquent les récepteurs de leptine.
4. Repas poisson gras (beaucoup d’oméga 3) augmentent l’action de la leptine.
Ils sont aussi bénéfiques pour notre santé cardio-vasculaire.
Par contre, les aliments qui contiennent des oméga 6 provoquent des inflammations et diminuent les taux de leptine.
5. Mangez 5 portions de fruits et 5 portions de légumes par jour.
Légumes verts, les légumineux, les amandes, l’avoine
Les aliments avec beaucoup de fibres montent le taux de leptine.
Les carences en leptine sont souvent associées à une carence en zinc.
6. Nouveau mode alimentaire et non un régime.
Qui n’a pas fait de régime yoyo pour à la fin du régime reprendre le poids perdu voire plus ?
Pas de restriction de calories, cela diminue la production de leptine.
Hygiène de vie
1. Gérer votre stress.
Le stress augmente la production de cortisol qui va inhiber la production de leptine.
D’où le besoin de manger en période de stress parce que la leptine ne sait pas remplir son rôle d’hormone de la satiété.
Des disciplines relaxantes comme la méditation, le yoga vont vous permettre de vous détendre et donc de diminuer le taux de cortisol et de permettre à la leptine d’agir.
2. Dormir au moins 8 h par nuit.
Le sommeil régule les taux de leptine et de ghreline (l'hormone de la faim).
Si le corps n’a pas assez dormi, il va produire plus de ghreline.
3. Activités physiques modérées et variées.
Le sport intensif augmente le taux de cortisol au détriment de celui de la leptine.
Variez les activités physiques dans la modération comme la marche, le jogging, la natation et un peu de musculation.
