Croyances alimentaires
Les galettes de riz en-cas light ?
Un bon jus d'orange chaque matin ?
Le pain complet est plus sain que le pain blanc?
Les produits laitiers sont nos amis pour la vie ?
Les œufs, attention au cholestérol ?
Le beurre = margarine ?
Les compléments alimentaires sont inutiles ?
Toutes ces croyances sont malheureusement ancrées dans notre société.
Mais les consciences se réveillent.
1. Les galettes de riz ont un Index glycémique élevé = bourrelets assurés.
2. Le jus d'orange industriel contient autant de sucre que le coca .
Le jus d'orange pressé un peu moins mais il n'a plus de fibre.
Pourquoi pas une orange entière coupée en quartier = glucides et fibres.
3. Le pain complet non bio contient des minéraux, des vitamines, des fibres mais aussi des pesticides puisque nous mangeons la graine avec son enveloppe qui contient ces pesticides.
Le pain blanc ne contient pas de pesticide, pas de vitamine, pas de minéraux et pas de fibre.
L'index glycémique du pain complet et un peu plus bas que celui du pain blanc .
Pourquoi pas du pain complet bio ?
4. Le lait de vache est fait pour que le veau prenne 1 kg par jour pendant 1 an.
Le lait maternel est fait pour que le cerveau de bébé se développe rapidement pendant les 1ères années de sa vie.
Sommes-nous des veaux ? Belle alternative les laits végétaux.
5. Mangez des œufs (max 6 /semaine). Le foie fabriquera moins de cholestérol dans la journée.
Vive les œufs à la coque, les omelettes, les œufs sur le plat.
6. Le beurre de ferme bio tartiné en fine couche sur une tranche de pain : oui.
Stop aux margarines tartinables qui sont des huiles liquides transformées par l'industrie en graisses solides.
7. Les compléments alimentaires sont parfois nécessaire.
La preuve: les bébé reçoivent de la vit K et vit B
Les femmes enceintes ...de la vit B9 voire plus
Les hommes- les femmes ....la vit D en hiver.
Soyez acteur de votre consommation.
Pour en savoir plus : contactez-moi
Pascale
